onsdag den 24. juli 2013

Iskaffe med Tia Maria

Vi fik fornylig en lækker is latté på Coffee Collective og det inspirerede mig til at prøve derhjemme. Det kom der denne lille, lækre drink ud af...

Iskaffe
(1 stor eller 2 små drinks)

½ dl stærk espresso
1-2 tsk rørsukker
1-1½ dl kold mælk
1-2 spsk Tia Maria eller anden kaffelikør
8 kaffeisterninger (lavet af kold, stærk kaffe - frosset i isterningeposer)

Bryg kaffen og opløs sukkeret heri. Kom kaffen i en shaker og tilsæt 1 dl mælk. Kom så 4 kaffeisterninger i shakeren og ryst det hele rigtigt godt. Kom 2 kaffeisterninger i hvert glas og hæld iskaffen over. Tilsæt Tia Maria og evt. lidt mere mælk. Serveres med det samme.





1 kommentar:

  1. Elsker bare din iskaffe �� Den er SÅ lækker! Har lige lavet mig en god portion - sådan en varm sommeraften findes der vist ikke noget bedre ��

    SvarSlet